L

Lieknos Bitės rašo:

Kokia geriausia dienos pradžia? Ogi, kai pusryčiai būna ne tik gardūs, bet ir sotūs. Juk laukia tiek darbų ir planų, kuriems prireiks energijos. Beje, toks pusryčių variantas labai patinka ir mūsų vaikams. Jiems dažniausiai tai būna pietūs (šį kruopų ir kalakutienos patiekalą jiems duodame jau maždaug nuo 11-os mėnesių). Kaip ir dažniausiai, šeimoms pusryčiams rinkomės ekologiškus ir mūsų ne kartą išbandytus produktus. Nuo kaimiškos kalakutienos, kuria pasirūpina močiutė, iki geriausių įvertinimų vertų „Ekofrisa“ kruopų.

REIKĖS:

dviejų saujų avižinių kruopų (mes naudojome „Ekofrisa“);

1 morkos;

1 pomidoro;

300 g kalakutienos;

½ svogūno;

druskos;

pipirų;

1 v. š. ghee sviesto

GAMINIMAS:
1.Kalakutieną išvirkite (mes verdame apie 20–25 minutes).
2.Kruopas iš vakaro pamerkite, ryte pavirkite vos 10 minučių.
3.Morką sutarkuokite, o svogūną supjaustykite kubeliais ir pakepkite įkaitintoje keptuvėje su ghee sviestu. Kai daržovės suminkštės, dėkite supjaustytą pomidorą, įpilkite ketvirtadalį stiklinės vandens, uždenkite keptuvę dangčiu ir leiskite pasitroškinti.
4.Pabaigoje pagardinkite prieskoniais, suberkite kubeliais pjaustytą kalakutieną ir kruopas, viską išmaišykite.

Šaltinis: http://lieknosbites.lt/lengvieji-patiekalai/sveikai-ryto-pradziai-ar-vaiku-pietums/